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Thema: ... ein ►leckeressensbericht◄ ...

  1. #11
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    Standard AW: ... ein ►leckeressensbericht◄ ...

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    Am nächsten Morgen hatte ich von unserem Hotelfenster aus diesen Ausblick

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    Ein Wochenmarkt wurde aufgebaut!!

    Ein großer Wochenmarkt, der jeden Samstag in der Odos Minoos stattfindet. Parallel zur Stadtmauer.
    Sehr groß mit einem einmaligen Flair ... ich war begeistert!!

    .... ist zwar keine 'TavernenInfo', aber hat ja auch etwas mit Essen im weitesten Sinn zu tun

    Beginn gleich an der Treppenstufe vor dem Hotel ...

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    .... gut geräucherte Ware

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    Wo ich am Vormittag zu finden war, ist wohl leicht zu erraten
    ~ ulla ~

  2. #12
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    Standard AW: ... ein ►leckeressensbericht◄ ...

    Am Samstagabend bummelten wir zum Essen ins Chrisostomos / Χρυσόστομος.

    Zu finden ungefähr am Ende des Fischerhafens, gegenüber von einem großem öffentlichen Parkplatz.

    Es war ziemlich eng in dem Vorbau, indem wir gesessen haben.

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    Nicht groß, aber gut!

    Traditionelle, sfakiotische Küche, denn der Wirt (Chrisostomos Orfanoudakis) stammt aus Anopolis.

    Dort soll er im Sommer in seiner Taverne am Ausgang der Aradena Schlucht sein.

    Brot kommt aus dem eigenen Steinofen ... wohl auch einige Gerichte.

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    Nur Fleischgerichte, keine Fischauswahl auf der Karte.

    Beim Fleisch hatte ich mich an die StakaSoße gewagt.

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    Lecker!!

    Staka, meine Entdeckung in diesem Urlaub ...

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    ΤΑΒΕΡΝΑ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΣ

    ~ ulla ~

  3. #13
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    Standard AW: ... ein ►leckeressensbericht◄ ...

    ~ ulla ~

  4. #14
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    Standard AW: ... ein ►leckeressensbericht◄ ...


    Staka ... wenn das einer kann, dann kann auch das Gericht etwas
    Uralt, ich glaube, das kommt von den Hirten, wenn ich mich nicht täusche.
    LG Reinhilde

    Urlaub in Griechenland = praktizierte Solidarität

    "Griechenland ist weit mehr als die Summe seiner Teile."
    Frei nach Aristoteles

  5. #15
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    Ich hatte Staka am Vormittag auf dem Wochenmarkt probieren dürften

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    "ganz schnell 1 Kilo zunehmen … mit Staka"

    http://meetcrete.com/DE/article/regi...0%A6-mit-Staka
    ~ ulla ~

  6. #16
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    Zitat Zitat von kokkinos vrachos Beitrag anzeigen
    Staka Butter ist ein Butterschmalz, das aus Ziegen- oder/und Schafsmilch hergestellt wird.

    http://radio-kreta.de/aus-dem-kochstudio-staka-butter/

    schönes Wochenende, kv
    Man sollte echt verbieten hier Radio-Kreta zu zitieren, wenn dort keine Quelle angegeben wurde. Dann wurde der Beitrag wieder ohne der Angabe von Quellen kopiert von Jörg dem Meister von copy und paste,
    Hier die Quelle : http://www.wissenschaftliche-agentur.de/kaese.htm

  7. #17
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    So radikal wohl weniger, aber mit Vorsicht seine Beiträge verlinken.

    Mir gefällt es auch nicht
    ~ ulla ~

  8. #18
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    Der Betreiber haftet aber schon selber für seine Seite!
    Ich meine, das ist ein Punkt, den Radio Kreta im Anlaßfall mit sich selber und den möglichen Urhebern ausmachen muss.
    LG Reinhilde

    Urlaub in Griechenland = praktizierte Solidarität

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  9. #19
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    Radio Kreta ist der einzige "kretische" Sender, den ich in meinem Internet-Radio boykottiere.

    mfg Wolfgang
    Urlaub bei Freunden, Urlaub auf Kreta
    http://www.nana-apartments.gr/

    Manche meinen, sie sind beschlagen.
    Dabei sind sie nur bekloppt.

    www.zaros-kreta.de

  10. #20
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    Ta Chalkina - Τα Χαλκινα Μεζεδοπωλεία

    An unserem letzten Tag in Chania hatte ich das Glück schon am Nachmittag bei schöner, kretischer Musik, direkt am Hafen, in der 1. Reihe den Sonnenuntergang und das sonntägliche Flanieren zu beobachten.

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    Eine traditionelle Speisekarte. Hat uns alles sehr gut geschmeckt.
    Innen sehr klein, aber viele Tische draußen davor.

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    Zwar ohne Foto der Speisen ... war zu sehr auf die Musik fixiert ,

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    gibt es aber hier zu sehen → http://www.tripadvisor.de/Restaurant...te.html#photos

    Aber dafür mit Musikprobe von Dimitris Vakakis

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    ~ ulla ~

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